О стране

Эта страна является одной из самых прекрасных стран, которая занимает восточную часть Балканского полуост­рова. 

Болгария - это прекрасные климатические условия без особой экзотики, но и без изнуряющей жары, близкая нам страна по менталитету, традициям, кухне и, конечно, территориально, что делает отдых в Болгарии идеальным вариантом для семей с детьми. 

Если Вас интересует семейный отдых, Болгария станет оптимальным выбором, ведь перелет занимает менее трех часов, а климатической и временной адаптации практически не требуется, так как разницы во времени нет. А для путешественников, которых привлекают познавательные и экскурсионные туры, Болгария подарит неожиданные открытия и приятные сюрпризы.

Болгария известна своими живописными морскими курортами. Курорты северного побережья, такие как Русалка, Албена, Золотые пески, Ривьера, Солнечный День, Св. Константин и Елена, отличаются развитой инфраструктурой и европейским качеством обслуживания. Здесь много баров, дискотек, ресторанов, магазинов и богатая ночная жизнь. 

На южном побережье расположены курортные комплексы Солнечный берег, Дюны - курорт, работающий по системе "все включено", и небольшие тихие приморские городки: Несебр, Созополь, Поморье, Китен, Равда. 

В Болгарии продолжает развиваться и горнолыжный туризм. А современные технологии по созданию искусственного снежного покрова увеличивают продолжительность зимнего сезона на несколько месяцев. Уровень оснащенности и сервиса, а также доступность цен, позволяет Болгарским горнолыжным курортам конкурировать со многими европейскими аналогами. Все эти курорты также оснащены новейшим оборудованием для гарантированно безопасного и спокойного отдыха.

Государственный строй

 Болгария — парламентская республика. Глава государства — президент. Глава правительства - премьер-министр. Законодательный орган — однопалатное Народное собрание.

 Население и язык

 Население этой страны составляет около 9 млн человек, из них 85,5% — болгары, 9,7% — турки и 3,4% — цыгане, 2,5% - македонцы. В Болгарии в паспортах и личных картах нет пункта национальность.

Государственный язык официально признан  болгарский, в алфавите кото­рого используется кириллица. Практически на всех табличках с названием населенных пунктов специально для туристов пишут названия на латинице. В стране широко распространенн английский, французский и немецкий языки. 

Подавляющее большинство населения исповедует православную христианскую религию. Православными себя считают более 80% населения страны, мусульманами — 12%, 0,6% — католиками, 0,5% — протестанты.

В стране отмечаются 11 официальных праздников, 3 из которых – церковные. 

История

Болгарский народ возник в результате объединения центрально-азиатских тюркских и славянских племен, живших на этой территории. В результате, в конце VII века возникло первое болгарское государство. В первые столетия после возникновения Болгарии пришлось отстаивать себя в войнах с Византийской империей. А к концу XIV века страна сдалась-таки под натиском Османской империи.

В середине XVIII века (1735 г.) в Болгарии появились школы, обучение в которых происходило на национальном языке. В городах и селах начали появляться "читалища" - там люди собирались для чтения, организовывали вечера болгарских традиций, ставили национальные пьесы.

Примерно в то же время болгарская церковь доказала право на независимость от константинопольской патриархии. В 1870 году султанский ферман официально признал это право болгарской церкви, фактически подтвердив национальную самобытность болгар.

IX столетие сделало Болгарию одним из центров славянского просвещения. Это случилось благодаря первым славянским учителям, монахам Кириллу и Мефодию. Именно здесь они создали славянский алфавит и литературный язык для написания богословских книг.

Взяв за основу самые распространенные знаки греческой азбуки, Кирилл создал славянский алфавит, впоследствии названный кириллицей. Национальная библиотека Болгарии, которая расположена в Софии, сегодня носит имя основателей славянской письменности.

В 1878 году было положено начало независимости Болгарии, когда получила автономию северная часть страны. Полную независимость от Османской империи Болгария обрела только в 1908 году. В обеих мировых войнах страна воевала на стороне Германии. В 1946 году, после победы союзников во Второй мировой войне, она оказалась частью коммунистического мира, получив название Народная Республика Болгария.

В 1990 году прошли первые в истории Болгарии многопартийные выборы со времен Второй мировой войны. Так завершилась коммунистическая история страны. Путь к началу демократии и рыночной экономики был непростым. Болгарии пришлось побороть коррупцию, преступность, безработицу и инфляцию национальной валюты. Болгария стала членом НАТО в 2004 году, а в 2007 вошла в Европейский Союз.

Климат

На большей части территории Болгарии господствует умеренно-континентальный климат с четко выраженными четырьмя сезонами. На черноморском побережье и в южных районах климат близок к средиземноморскому.

Весна в Болгарии – довольно дождливое и холодное время года. Зимы бывают весьма холодные, со сравнительно обильным снегом. На побережье сильная жара — редкое исключение, так как с моря веет освежающий бриз, а по ночам становится прохладно. 

Средняя температура января составляет от +2 С до -2 C, июля - около 26 С, а максимальная - до 30 С. 

Температура морской воды достигает 27 -28 С. Вода в море остается достаточно теплой вплоть до конца сентября.

Среднегодовое количество осадков составляет 670 мм, а в горах - 800 - 1000мм. В северной Болгарии и Причерноморье самыми влажными месяцами являются май - июнь, самым сухим - февраль. В южной Болгарии максимум осадков приходится на ноябрь - декабрь, минимум - на август.   

Валюта

Национальная денежная единица Болгарии - лев. Один лев равен ста стотинкам.

$1 ~1,3 BGN, 

€1 ~1,9 BGN

 В обращении находятся монеты номиналом до одного лева, а также банкноты в 1, 2, 5, 10, 20, 50 и 100 левов. 

 Банки и обменники валюты открыты с понедельника по пятницу с 9.00 до 16.00, перерыв обычно с 12.00 до 13.00. В выходные и праздничные дни банки закрыты. 

Некоторые обменные пункты в Болгарии практикуют такой способ дополнительного заработка: Крупными буквами будет указан замечательный курс обмена валюты, но где-нибудь сбоку или внизу будет приписочка, что этот курс относится с сделке на крупную сумму. 

Некоторые обменники требуют до 20 процентов от суммы, если сделка незначительна. 

Кредитные карты, дорожные чеки и еврочеки пока не имеют широкого распространения и принимаются только в банках и крупных гостиницах. Оплата производится чаще всего наличными.

Иностранные туристы имеют право на возврат НДС (20%) по системе "tax free" при покупке на сумму не менее 1000 BGL в одном магазине. Возврат НДС производится в пункте возврата в аэропорту при выезде из страны.

Транспорт

Железная дорога

Железнодорожный транспорт в Болгарии ("Български държавни железници") относительно недорогой и удобный. Поезда делятся на "експресен" (экспресс) и "пътнически" (пассажирские). При поездке в курортные районы билеты рекомендуется резервировать заранее.

Путешествуя по Болгарии железнодорожным транспортом выгоднее покупать билеты туда и обратно, такие билеты стоят на 20-30% дешевле, чем два билета: в одном и обратном направлении. Обратный билет действителен 30 дней.

Автобусные рейсы

Автобусное сообщение в Болгарии развито прекрасно. Несмотря на то, что большая часть автобусного парка устарела, поездки сравнительно комфортны, быстры и дешевы. Во всех городах, даже небольших, есть автостанции с четким и понятным расписанием. Автобусы обычно придерживаются заявленного расписания. Кроме того, в последние годы помимо автобусов получили развитие маршрутные такси и мини-бусы, следующие по маршрутам обычных междугородных линий, но с меньшим числом остановок. 

Стоимость проезда в последние годы возросла и в настоящее время соответствует $5 за 100 км пути.

Авиа перевозки

Внутренние авиаперевозки из Софии в Варну и Бургас осуществляют две авиакомпании - Hemus air и Bulgaria Air. Стоимость внутренних перелетов варьируется в пределах $60-80 в одну сторону. В межсезонье проводятся акции, когда долететь из Варны/Бургаса в Софию можно за $30-40. Рейсы частые: до 5-7 рейсов в день на линии София - Варна и 3-4 на линии София - Бургас. 

Вместе с тем с учетом небольшой территории страны (расстояние от Софии до Бургаса всего 385 км) гораздо дешевле и даже быстрее добираться из одной точки в другую на поезде или автобусе. Ведь в этом случае не придется приезжать в аэропорт за 1,5 часа до вылета и проходить регистрацию.

Общественный транспорт

Общественный транспорт часто переполнен, а его возраст и техническое состояние оставляют желать лучшего. Исключение - городской автотранспорт Софии, где за последние годы автобусный парк полностью сменился на современный.

В городах действуют автобусы, троллейбусы и трамваи. В Софии существует метро (одна линия). Стоимость единого проездного билета колеблется в пределах 0,7 BGL ($0,5) в разных городах, 0,5 BGL ($0,35) в софийском метрополитене. Двойной билет (действителен в течение часа) стоит 1 BGL ($0,7), проездной на пять дней - 10 BGL ($7), на месяц - 30 BGL ($21). 

Такси

 В Болгарии много такси. Все машины выкрашены в желтый цвет. Не пытайтесь "голосовать" на обочине - вас не правильно поймут. При поездке на такси, оплата производится по счетчику, который включается при посадке. В большинстве такси можно даже получить чек. 

На стеклах автомобилей вывешены таблички с ценами за километр пробега. Если вдруг вас не устраивает данная цена, вы спокойно можете подойти к следующему такси и выбрать ту цену, которая вас устраивает.

 Действуют дневной и ночной (22.00 - 07.00) тарифы. Базовые цены (дневной/ночной тариф): посадка - 0,29/0,39 BGL ($0,3), 1 км пробега - 0,48/0,58 BGL ($0,4), одна минута ожидания - 0,16/0,19 BGL ($0,1), дополнительное место багажа - 5 BGL ($3,5). 

На курортах водители такси часто предлагают договорные цены, в этом случае можно и нужно торговаться. На несколько порядков дороже такси в курортных зонах Варны и Бургаса. Здесь минимальный тариф за километр пробега составляет 2-3 BGL ($1,5-2).

Морской транспорт

По всему протяжению болгарского побережья Дуная и Черного моря курсирует туристский и грузовой водный транспорт. Туристские перевозки осуществляются речными и морскими судами. Стоимость билетов и график зависят от сезона, от вида судна и его категории. Многие владельцы лодок, яхт и моторных лодок предлагают свои услуги для осмотра достопримечательностей или организуют речные и морские прогулки - по желание клиентов. Как правило, водный транспорт обходится в два раза дороже автобусного

Кухня

Болгарская кухня считается пикантной. В ней присутствует множество блюд из овощей: это и всевозможные салаты, и супы, и гарниры, и просто нарезанные свежие овощи.

Самый популярный болгарский салат называется "шопска": свежие помидоры, огурцы, сладкий болгарский перец, лук и сыр типа брынзы. 

Наибольшей популярностью среди туристов пользуются блюда, приготовленные в горшочке: мясо, рыба и курица, запеченные с луком и специями, пропитанные восхитительным горячим соусом.

Множество самых разнообразных блюд из морепродуктов наверняка не оставят равнодушными всех без исключения любителей и ценителей рыбного филе, приготовленного на гриле или углях, целиком зажаренная рыба с костями или без, разнообразные рыбные ассорти.

В болгарской кухне много внимания уделяется десертам. Вряд ли можно отказать себе в удовольствии съесть кусочек великолепного торта с настоящей малиной или клубникой, пирожные с взбитыми сливками и карамелью, отведать экзотического коктейля или фруктового салата. Так что похудеть во время отдыха Вам вряд ли удастся. А свежевыжатые соки прекрасно утоляют жажду.

Особого внимания заслуживает великолепное болгарское вино. Самые известные современные болгарские вина делают из винограда Каберне, Мерло и Шардоне. Знатоки сравнивают лучшие красные болгарские вина с бордосскими, а белые вина – с калифорнийскими. Самое популярное среди туристов вино называется "Медвежья Кровь", "Кадарка", "Бычья Кровь". 

Самые популярные блюда 

• Брынза - рассольный сыр
• Шопский салат - овощной салат
• Баница - пирог с брынзой
• Тиквеник - пирог с тыквой
• Лютеница - смесь из измельченного перца и помидоров с приправами
• Таратор - холодный суп из кисломолочного йогурта со свежими огурцами
• Чорба - густой горячий суп
• Мусака - запечённый фарш с картофелем или баклажанами с яично-молочной заливкой
• Гювеч - запечённое мясо с картофелем, баклажанами, помидорами и другими овощами
• Каварма -запечённое мясо с луком и со специями
• Сарми - голубцы из свинины, говядины или баранины в капустных или виноградных листьях
• Кебаб - тушеные кусочки свинины или баранины с красным перцем и специями
• Пастарма - вяленое мясо со специями

Памятка

 Телефоны первой необходимости:

• • Скорая помощь - 150. 
  • Полиция - 166. 
  • Автоинспекция (КАТ) - 165. 
  • Дорожная помощь - 146. 
  • Пожарная охрана - 160.

 Посольство Украины в Болгарии

• • 1618, София, ЖК "Овча Купел", ул. Боряна, 29, Республика Болгария 
  • Тел.: +10 359 (2) 955 9478 
  • Факс: +10 359 (2) 955 5247 
  • E-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript , Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript  
  • Web: http://www.ukramb.bol.bg